餅つき機

効率と安全を兼ね備えた、

シナガワ餅つき機シリーズ。


Feature

POINT.1 品川独自の手返し羽根
一定間隔で上下する羽根で、人の手と同じ作業を行ないます。餅に素材を混ぜる作業もすばやく行います。
ああああああああ
POINT.2 こだわりのレシピ設定
手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。
ああああああああああ
POINT.3 衛生的な機械構造
臼上部には杵しかなく、駆動部は奥側に有る為、機械油やほこりなどの混入を防ぎます。
ああああああああああ
POINT.4 安全対策
臼と杵の駆動部には安全カバーを標準装備。

 

ミニ飛鳥 搗き太郎[ANT-B]

コンパクトな設置スペースで、スピーディーかつ

衛生的に餅をつきあげます。


省スペース性を重視。もち米なら3升までをハイパワー飛鳥と同様においしく搗き上げます。1台でお鏡、小餅から団子まで、様々な商品を効率よく生産します。

ミニ飛鳥搗き太郎 カタログ
 

ハイパワー飛鳥 [ANT-L]

静かでパワフル。処理量の幅広さも魅力です。


静音性と低振動性が特長のクランク式の杵が、5合から5升までのもち米を搗き上げます。

ハイパワー飛鳥 カタログ
 

ハイパワー飛鳥 特別仕様[ANT-LX]

安全・衛生面を考え、エリアセンサーなどを

搭載したハイパワー飛鳥の次世代機。


ハイパワー飛鳥"LX型"は前方にはネジを一切仕様せずに異物混入を防ぎ、危険な杵・臼部分をセンサー等で防護することで作業事故の軽減を図った餅搗き機です。
 

石臼モダンミキサー「みかげ」

標準装備の転倒装置が、菓子生地づくりの

作業性を向上させます


臼は"天然みかげ石"を使用しています。"天然みかげ石"ならではの保温性、更に硬く磨耗しにくい特長は衛生的で長く使用していただける臼となっております。また、"天然みかげ石"の持つ保温性は生地作成において良い温度調整となり、良質の生地を作成いたします。

(写真は転倒装置付)



餅団子ミキサーみかげの一部仕様変更及び
関連部品の価格変更のお知らせ
(2016.09.16掲載)
      (別ウィンドウにPDF文書が表示されます)

みかげモダンミキサー カタログ
 

石臼モダンミキサー「ピッコロ」

"おいしい"の秘密は伝統の知恵が息づく

「天然御影石」


石臼モダンミキサー「みかげ」の臼を小型化。餅米で3升までを仕上げます。

みかげモダンミキサーピッコロ カタログ