加熱撹拌機《サンr型/AQ型》

“混ぜる”にこだわる品川工業所の

サンr・AQ加熱撹拌機シリーズ。



Feature

POINT.1 目的に応じた撹拌機のご提案
2種類の撹拌機(Q回転、r回転)から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。
ああああああああ
POINT.2 商品に合わせた羽根のご提案
フックスクレーパー羽根やS型羽根など品川独自の撹拌羽根で品質向上、効率UPが行えます。
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POINT.3 幅広い釜のラインナップ
蒸気、ガス、電気と幅広い釜のラインナップがございますので、お客様の要望に合わせた加熱撹拌機を製作いたします。
ああああああああああ
POINT.4 生産量に合わせた幅広いラインナップ
最大釜容積500Lまでのラインナップがございます。目的用途に応じたサイズの釜を製作いたします。

 

蒸気二重釜 [KSUseries/SRB Series/S Series]

蒸気が持つ高い伝熱能力で

加熱調理の昇温時間が効率アップ。


蒸気の特性である効率の良い伝熱特性で、素早い昇温が可能でエネルギーロスを最小限に抑えます。またガス釜に比べ室内への放熱が少ない為、作業環境の改善につながります。

加熱撹拌機シリーズ カタログ
 

高圧蒸気釜 [SRBH Series]

品川工業所独自構造の蒸気釜。

簡単な炒め調理も可能。


容器全面で沸騰を起こすため、煮もの等の場合撹拌機がなくても熱ムラがありません。
また、蒸気圧0.5MPaを通すことのできるジャケットにより約150℃の温度を食品に掛けられるため、簡単な炒めものも製造できます。




ハイスチーム釜 カタログ

ハイスチーム釜 データ比較
 

ガス回転釜 [KHG Series/G Series]

加熱温度が高く、炒め物から煮物まで

オールマイティな調理が可能。


加熱撹拌機シリーズ カタログ
 

フラット型炒め機 [AQ-2-F260]

パラッ、シャキッ。

歯ごたえのよいおいしい仕上がり。


加熱面積の広い平鍋を採用。調理中の水分蒸発が早く素材の食感を損ねません。テフロンやセラミックでコートした鍋は、焦げ付きにくく洗浄も簡単です。

フラット型炒め機AQ-F型 カタログ


フラット型炒め機AQ-F-260型データ比較 カタログ
 

釜土型 [KT Series]

コンパクトでイニシャルコストを抑えたガス式釜。


小型で少量生産向け。取出しを手助けする転倒装置や側面をかき取るスクレーパーなど商品に合わせた銅鍋(サワリ)を始め、ステンレス釜等の製作も行っております。

加熱撹拌機シリーズ カタログ